Zutaten

Baguette
Frischkäse (möglichst Doppelrahmstufe)
Crema die Balsamico
Salz
Pinienkerne

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Zutaten

3 Eier
1 El Wasser
1 Päckchen Vanillezucker
3 EL Zucker
1 gehäufte Tasse Mehl
1 TL Backpulver (gestrichen)
1 Prise Salz
Butter für die Form

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Zutaten

Für ca. 16 Stücke
Fett (für die Form)
1/8 Liter Milch
275g Mehl
200g Zucker
1 Päckchen Trockenhefe (à 7g)
1 Ei
100g weiche Butter
125g + 375g Schlagsahne
150g Mandelblättchen
800g mittelgroße Äpfel
4 EL Zitronensaft
200 ml Winterapfel-Likör
2 EL Speisestärke (à 10g)
2 Päckchen Vanillin-Zucker
2 Päckchen Sahnefestiger

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Zutaten

150g Reis pro Person maximal
Reis und Wasser im Verhältnis 1,5 : 1 (am besten ist die Daumenregel!)
Wasser
Salz

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Zutaten

250 g Margarine
250 g Zucker
4 Eier
2 Päckchen Vanillinzucker
1 EL Rum
1 EL Kakao
1 TL Zimt
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 TL Natron
3 zerdrückte und mit Dosenmilch oder süsser Sahne vermischte Bananen
75 g gemischte Nüsse

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Zutaten

Fleisch nach Wahl, z.B. Puten- oder Hähnchenbrust, Schweinenacken oder Schweinefilet
etwas Mehl bzw. Marinade nach Wahl
Chinesische Eier-Nudeln
1Ei
Sesamöl
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Chinesische 5 Spices Gewürzmischung
Sojasauce
Zucker
1-2 Zwiebeln
Gemüse nach Wahl
3 Handvoll frische Sojasprossen
1 Handvoll Cashewkerne
geröstetes Sesamöl
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Zutaten

Wahlweise Putenfleisch
Sesamöl, Olivenöl
Normale Sojasauce
Süße Sojasauce
Medium Dry Sherry
Mondamin
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
1 Paprika
2 Karotten
Wahlweise ein Stück Kohlrabi
Wahlweise 1 Staudensellerie
Wahlweise eine Handvoll grüne Bohnen aus der Tiefkühltruhe
Eine Handvoll frische Sojasprossen oder aus dem Glas
Bambussprossen aus dem Glas (ca. ½ Glas)
1 Handvoll Cashewkerne
1 Handvoll Glasnudeln
Einige Blätter Chinakohl
Ein Bund Frühlingszwiebel
1 Stange Lauch

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