Country Potatoes vom Blech

Zutaten

ca. 1 kg Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend)
Würzmischung nach Geschmack (Oregano, Salz, Paprika oder Magic Dust)
Salz
Olivenöl
Semmelbrösel

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Chili con Carne

Zutaten

1 kg gemischtes Hackfleisch
Olivenöl
Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
Paprika rosenscharf
getrocknete Chilis
2 große Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Päckchen Tomatenpüree
Rotwein
2-3 Dosen Kidneybohnen

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Chicken Wings (mit Ketchup)

Zutaten

Chicken Wings
Tomatenpüree
Ketchup (verschiedene Sorten wenn möglich)
Asiatische Chili-Soße
Curry
Rosenpaprika
Süßer Paprika
Salz
evtl. ein Schuss Weisswein
evtl. Ingwer
evtl. Knoblauch
Salz
Hähnchengewürz

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Chicken Bits Sweet & Hot

Zutaten

Chicken Wings oder Hähnchenunterschenkel
Garam Masala Curry Paste
Olivenöl
Salz
Hähnchengewürz
Honig

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Cantuccini

Zutaten

Für etwa 70 Stück
200 g Ganze Mandeln
1 Päckchen Zitronenschalen-Aroma
3 Eier
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
400 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 TL Butter
Salz

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Bruschetta mit frischen Tomaten

Zutaten

Frische Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Olivenöl
Salz, Pfeffer

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Bruschetta mit eingelegten Tomaten

Zutaten

2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
50 g Pinienkerne
Olivenöl
Frischer Basilikum
Eingelegte getrocknete Tomaten
Pfeffer aus der Mühle
Salz

Geröstetes Schwarzbrot

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