Zutaten

Für 20 Stücke
2 Gläser Sauerkirschen
2 Packungen Puddingpulver Schokolade
100 g Zucker
500 ml Milch
200 g Schlagsahne

Für den Quark-Öl-Teig:
300 g Weizenmehl
4 gestrichene TL Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
125 g Magerquark
100 ml Milch
100 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

Für die Mandelstreusel:
100 g Weizenmehl
100 g gemahlene Mandeln
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
100 g weiche Butter oder Margarine

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Zutaten

200 g Schokolade 70%
100 g Schokolade 50%
350 g Butter
6 Eier
300 g brauner Zucker
100 g weißer Zucker
3 Packungen Vanillinzucker
140 g Mehl

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Zutaten

12 Kalbsschnitzel, vorzugsweise in Schmetterlings-/Taschenform geschnitten
6 Scheiben Serrano- oder Parmaschinken
frische Salbeiblätter
getrockneter Salbei
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zwiebeln
Knoblauch
Serrano- oder Parmaschinken am Stück
Rotwein
Dosentomaten
Tomatenpüree
Kraft Ketchup
Kraft Barbecue Sauce
Gemüsebrühwürfel
Wasser

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Zutaten

Ein Bund frische Rübchen
Fleischbrühe
Pfeffer & Salz
Essig & Öl
Basilikum
1 Prise Zucker

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Zutaten

Frische Rübchen
Olivenöl
Gemüsebrühe
Basilikumpaste
Frischer Basilikum
Salz
Weißweinessig

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Zutaten

Für 12 Muffins
250 g Weizenmehl
25 g Kakao
1 gestrichener TL Backpulver
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
175 g weiche Butter oder Margarine

Für die Füllung:
75 g Butter
750 g Magerquark
50 g Zucker
1 Packung Dr. Oetker Garant Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
2 Eier
1 Päckchen Geriebene Zitronenschale

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Zutaten

Für die Rouladen:
Rindsrouladen (möglichst aus der Oberschale, ansonsten aus dem Schlegel; Hinweis: im großen Bräter können maximal 14 große Rouladen verarbeitet werden)
Essiggurken
Speck in Scheiben
Senf (normal)
Salz
Pfeffer
Paprika rosenscharf (wahlweise)
Zwiebel

Für die Soße:
Olivenöl
Karotten
Zwiebel
Sellerie
evtl. Selleriekraut
Lauch
Tomatenpüree
Gemüsebrühwürfel
Rotwein
Butter
Mehl
Thymian

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