Zutaten

275 g Mehl
125 g Stärke
1 TL Natron
1 TL Backpulver
1 TL Salz
250 g weiche Butter
240 g Muscovado-Zucker
190 g Zucker
2 Eier
2 TL Vanille-Extrakt
600 g Zartbitter-Schokolade

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Zutaten

1 Zwiebel
250 g griechische Kritharaki-Reisnudeln
2 EL Olivenöl
500 ml Geflügelbrühe
3 Lauchzwiebeln
50 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
50 g frisch geriebener Parmesan
3-4 EL Pinienkerne
50 g Butter
Salz, Pfeffer

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Zutaten

200 g Löffelbiscuits
4 EL Calvados oder Apfelschnaps/Apfelkorn
500 g Apfelmus
250 g Mascarpone
200 g Quark
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100g Sahne
Zimt

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Zutaten

3 Hähnchenbrüste
Salz, Pfeffer
1 Packung roher italienischer Schinken

Für die Füllung:

Mozzarella
Parmesan
Einige Esslöffel Semmelbrösel
Frischer Basilikum
3 getrocknete Tomaten (eingelegt in Öl aus dem Glas)
Frischkäse (z.B. Philadelphia)

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Zutaten

Wan Tan-Blätter aus dem TK-Fach des Asialadens

für die Füllung:
gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer
Chayenne-Pfeffer
Chilisoße
Ketchup
Sambal Oelek

für den Dip:
Ketchup
Chilisoße
1 Dose Ananas in Stücken oder Ringen
Salz

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Zutaten

250 g Quark (40 %)
1 Salatgurke
Knoblauch
Salz

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Zutaten

Für 24 Spießchen
1 Tütchen Pinienkerne
24 Kirschtomaten
24 Mozarella-Minikugeln
Frischer Basilikum
2 EL Basilikum-Pesto
4 EL Weißer Balsamico-Essig
evtl. etwas weiße Crema die Balsamico
Salz
Weißer Pfeffer
5-6 EL Olivenöl
24 Zahnstocher

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